Pour s’approvisionner en produits frais et locaux, chacun peut aller directement chez les producteurs, sur les marchés, ou dans les épiceries de producteurs. Et l’AMAP Luy de Béarn, vous connaissez ?
Chaque jeudi, les « amapiens » (adhérents de l’AMAP) retrouvent leurs producteurs sous la Halle place des 4 Saisons à Serres-Castet pour récupérer leur panier, leurs commandes. Les livraisons ont donc lieu en plein air en respectant toutes les normes de sécurité sanitaires et avec le sourire (sous le masque !). En vingt minutes vous avez fait « vos courses » !
Aujourd’hui, 20 producteurs fournissent l’AMAP Luy de Béarn au cours des saisons.
L’AMAP, c’est consommer local pour :
- la fraîcheur et la qualité des produits ;
- la limitation des déplacements routiers ;
- permettre aux paysans de s’installer, de pérenniser leur activité et d’en vivre ;
- faire vivre l’économie du territoire.
L’AMAP, c’est sans intermédiaire : les producteurs sont présents lors des livraisons.
Ils s’engagent à proposer des produits frais, majoritairement certifiés « bio », dans une démarche respectueuse de l’environnement et en toute transparence sur leurs pratiques de culture, d’élevage et de transformation.
L’AMAP, c’est un fonctionnement original :
⁃ C’est l’engagement des consommateurs pour une durée de 6 mois.
⁃ Chacun remplit son « panier » pour 6 mois avec ce dont il a besoin parmi les produits suivants : légumes et fruits de saison, pain, œufs, poulet, escargots, viandes, produits laitiers, miels, huiles, légumes secs, conserves de viande cuisinée, bières, spiruline et gelée royale…
– Le fonctionnement est assuré uniquement par les adhérents-consommateurs.
Venez nous rencontrer et vous renseigner le jeudi entre 18h30 et 19h15,
Place des 4 saisons à Serres Castet.
Contact : amapluydebearn@amap-aquitaine.org
Site : http://luydebearn.amap-bearn.fr
Actuellement il est conseillé d’indiquer son numéro de téléphone lors du premier contact, car … il est plus facile de discuter au téléphone que derrière le masque !
