En estives à Etsaut Cap de Guerren, durant l’été, le troupeau de 180 brebis et un patou du couple Guillaume Sarraillé Alexia Pelov, de la ferme las arradits à Bournos, a fait une halte pour la nuit à Uzein pour la première fois.
Partis du village d’ETsaut lundi 23, le convoi est passé par Laruns, Louvie Juzon, Gan, Lescar et s’est présenté au bois du Lanot d’Uzein ce vendredi 27 dans l’après midi. Dès l’annonce de cet arrêt, Patrick CASSAIGNE, premier adjoint mais surtout membre de l’association, a en quelques jours organisé un accueil digne du périple accompli. Les enfants présents au périscolaire, à 16h45, ont pu jouer les guides de troupeau en effectuent un kilomètres pour un repos mérité. La population était conviée par l’association des chanteurs Cantar per Cantar, pour un apéritif repas. Bien évidemment, ils ont poussé la chansonnette avec en introduction le très beau chant pour la circonstance : le berger d’Aure Plus d’une centaine de villageois ont partagé ensemble des grillades, ont échangé avec les deux jeunes bergers et admiré le beau troupeau. Ce couple, tout comme la bergère d’Uzein, vend le fromage élaboré à partir du lait de leur brebis dans leur ferme.
Rendez-vous est pris pour l’année prochaine.
